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ME.factory　新しくて楽しい"食"のご提案

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こんばんは大田です


みなさん“クスクス”食べた事ありますか！？


北アフリカ発祥の世界最小パスタです


カフェ行くとたまにメニューにありますよね。国際通りの松尾にあるカフェのクスクス料理は美味しいですよー♪




実はトレジュールドヴァンにもあるんです。

うち意外と食材もあるんですよね～



今日はクスクスを紹介します♪

500ｇ　￥634
クスクスは小麦粉から作る粒状の粉食で（お米の1／5くらい）発祥地の北アフリカから中東にかけての地域と、それらの地域から伝わったフランス、イタリアなどのヨーロッパ、およびブラジルなど広い地域で食べられてるパスタ。

フランスでは、生野菜とクスクスを蒸して、オリーブオイルやレモン汁、塩コショウであえるタブレというサラダが有名で、どこの惣菜屋にも必ずと言っていいほど並んでるそうです！

小さいほど高級らしいですよ～。


何も知らずに食べてたので、調べました笑

フランス人はこれにロゼワインを合わせて飲んでるみたいですよ♪



他にもクスクスは、カレーやトムヤム君などいろいろな料理に使ってもウマいらしいので、興味がある方はネットで調べてみてください。笑





タイで食べたタイカレー　各￥334

トムヤムクンセット　￥455


僕も何か作ったらアップしますね☆マズかったら載せません！