tous les jours du vin!　MIHAMA

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ME.factory　新しくて楽しい"食"のご提案

オーナーブログ

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こんばんは大田です



昨日はビーチで中学校の同窓会らしきものがあり、昼間っからずっとビールを飲んでいたので、今日は朝からグロッキーでした笑


アルコールを即効で分解してくれるらしいグレープフルーツのジュースを買って飲んだので、昼過ぎには回復して今は平気ですが、お酒なんて一生飲みたくありません!!　笑


今日家に帰ったら結局飲みたくなるんでしょうけど


昔話に花が咲き、楽しかったので結果オーライですね♪


そんな僕が飲んで美味しかったオススメワインを紹介します


シェーヌ・ブルゴーニュ ルージュ　￥1980
フランス/ピノノワール種/赤　ミディアム

イチゴ、チェリーやベリー類などのフルーツの香り、きれいな透明感のある色調。
タンニンが繊細で丸みのある味わいのピノノワールらしい可憐なワイン！
本格ブルゴーニュをお手頃価格でお楽しみいただけます！

だいぶ前に紹介したローンカウリのピノノワールよりもほんの少し甘くなく、やや渋みがあるイメージでした。
どっちも女性ウケよさそうな味で美味しかったです。



次のワインはまだ僕飲んでないんですが、トレジュールのセラーで１年じっくり動かず休んでいたイタリアワインを紹介します♪
レナートコリーノ ドルチェット ダルバ　￥2680→￥1980
イタリア/ドルチェット種/赤　ミディアム

ドルチェットは夏のイタリアン赤ワインとして大定番。
完熟プルーンのように凝縮されたコクとひんやりとした瑞々しい酸はお肉系の前菜なんかにぴったりです。
たっぷりチーズを使った料理との相性も抜群です！
本数限定です！ぜひお試しください♪










・・・・・・・・・・・・冷たいざるそばが食べたい・・・・・・・・・・・・・