2012年07月16日
またテルモさんのワイン
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
ME.factory 新しくて楽しい"食"のご提案
オーナーブログ
http://ameblo.jp/me-factory/
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
こんばんは大田です
今日は、現代スペインワイン界を代表する天才生産者
“テルモ ロドリゲス”氏
のスペイン・リオハのワインを紹介します☆
テルモ ロドリゲス・エレ セッタ 2009 ¥1890
スペイン/テンプラニーリョ種/赤ワイン・ミディアムボディ
エレセッタはランサガのセカンドラベル。明るく赤みの強いルビー色をし、新鮮なプラムの果実味、甘みに心地よいコーヒーのような苦みが混ざり合った風味があります。フレッシュな果実味はまさに果実を食べているかのようです。
酸のバランスも良く、カジュアルなエチケットからは想像できない上質の仕上がりです。
これは重めのミディアムらしいですよ!
超飲みたい!!
昨日の「一生酒飲みたくない」発言撤回します 笑
テルモ ロドリゲス・ランサガ 2007 ¥3150
スペイン/テンプラニーリョ種 他/赤ワイン・ミディアムボディ
深く艶のある果実味、タンニンは細かく滑らかで温かみがあり、かつ伸びやかな酸。
香りははじめ閉じ気味で、木苺やシナモンのような印象から、次第に開いて赤いベリー類の香りが豊かに広がる。
適度な濃さがありながら、どこまでもピュアでジューシーな飽きさせない味わいです。
ちなみにリオハはこのあたりらしいです。↓↓↓
右上がフランスの南西地方で、左下がポルトガルですね!
テルモ氏はフランス・ボルドーの大学で醸造学について学んだそうですよ~
ME.factory 新しくて楽しい"食"のご提案
オーナーブログ
http://ameblo.jp/me-factory/
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
こんばんは大田です
今日は、現代スペインワイン界を代表する天才生産者
“テルモ ロドリゲス”氏
のスペイン・リオハのワインを紹介します☆
テルモ ロドリゲス・エレ セッタ 2009 ¥1890
スペイン/テンプラニーリョ種/赤ワイン・ミディアムボディ
エレセッタはランサガのセカンドラベル。明るく赤みの強いルビー色をし、新鮮なプラムの果実味、甘みに心地よいコーヒーのような苦みが混ざり合った風味があります。フレッシュな果実味はまさに果実を食べているかのようです。
酸のバランスも良く、カジュアルなエチケットからは想像できない上質の仕上がりです。
これは重めのミディアムらしいですよ!
超飲みたい!!
昨日の「一生酒飲みたくない」発言撤回します 笑
テルモ ロドリゲス・ランサガ 2007 ¥3150
スペイン/テンプラニーリョ種 他/赤ワイン・ミディアムボディ
深く艶のある果実味、タンニンは細かく滑らかで温かみがあり、かつ伸びやかな酸。
香りははじめ閉じ気味で、木苺やシナモンのような印象から、次第に開いて赤いベリー類の香りが豊かに広がる。
適度な濃さがありながら、どこまでもピュアでジューシーな飽きさせない味わいです。
ちなみにリオハはこのあたりらしいです。↓↓↓
右上がフランスの南西地方で、左下がポルトガルですね!
テルモ氏はフランス・ボルドーの大学で醸造学について学んだそうですよ~
Posted by トレジュールドヴァン 美浜 at 19:41│Comments(0)
│ワイン