tous les jours du vin!　MIHAMA

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ME.factory　新しくて楽しい"食"のご提案

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こんにちは大田です



久々に晴れたので気分良いですね♪



台風、中国行っちゃいましたけど大丈夫ですかね～！？




この異常気象の中、これからどんな事が起こるやら・・・




さてさて、今日も新入荷のワインを紹介します☆




今回の新入荷はフランスが多いですね



まずはボルドーの赤と白を１本ずつ紹介します♪


シャトー・ル・フェロー ベレール 2009　￥1380
フランス/メルロー種、カベルネソーヴィニヨン種 他/赤ワイン・ミディアム～フルボディ


メルロー60％、カベルネソーヴィニヨン30％、マルベック10％。
レッドベリーや燻した木のような香り。熟したブドウの凝縮感たっぷりの味わい。飲み口は非常にエレガントで余韻も長く楽しめます。
ボルドー、話題のコート・ド・ブライ地区グレートヴィンテージ2009“金賞受賞”ワインとくれば外れるわけありません♪


ボルドーなのにこの価格！？安すぎですね
うちで扱っているボルドーで１番安いですよ!!
エチケットも高そうな感じで、これはとりあえず飲んでみないと

楽しみ・・・・・




エクセラー・ブラン 2010　￥1380
フランス/ソーヴィニヨンブラン種/白ワイン・辛口


上品で瑞々しい果実味が特徴的の、爽やかなボルドーの白。
ややトロピカルフルーツを連想させるエキゾチックな果実香、口当たりはまろやかでボリューム感を感じさせる。
ソーヴィニヨン種らしいフレッシュな酸味です。
お食事とも合わせやすく、単品でも飲み飽きることなくお楽しみいただけます。



「本当にエクセレントなボルドーワインを！」

をコンセプトに、アントル・ドゥ・メールのワイン生産者たちが、自分たちの畑でとれた最高の葡萄だけを使って造られたボルドーワイン。

生ハム、シーフードのマリネ、キングサーモンのステーキなどと合わせると美味しいそうですよ☆

ちなみにエクセラーの赤も￥1380です。




お次はロワールの白



ピュズラ・トゥーレーヌ・ブラン　￥2200


フランス/ソーヴィニヨンブラン種 /白ワイン・辛口
ロワールで大注目の自然派ワイン生産者であるティエリー・ピュズラ。
このワインはネゴシアンで造るワインワインなんですが、笑っちゃうぐらい美味しいです！
この価格でこの旨さは反則。最高にオススメのワインです。

うちのＢＯＯＳは、ボトルの中の澱を見ながら「超濃厚そう～」と喜んでました　笑
そんなに濃厚なヤツまだ飲んだ事ないので、飲んでみたいです

というか横でウマそうって連呼されたら飲みたくなりますよ