tous les jours du vin!　MIHAMA

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ME.factory　新しくて楽しい"食"のご提案　

オーナーブログ

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こんばんは大田です





最近フランス人のお客さんが増えてきたので、フランス語を勉強中です！（かなりレベルが低い程度）


Ｒの発音がかなり難しい！




bon après-midi　

こんにちはと言う意味だそうです。発音は、

ボナ　プ（ケ+へ）ミディ



Quel est votre nom ?

お名前は何ですか？という意味だそうです。発音が、

ケレ　ボ（ト+フゥォ）ノン？


という喉の奥の方から魂を吐き出すような、深いため息のような、タンが出そうななじみのない響きです。


一人で練習している姿を客観的に見たら笑ってしまいました。。。


フランス語もそうですが、母国語以外の言語って魅力を感じます。









カベルネソーヴィニヨンの甘口が入ってきました♪


ハートビーツ・スウィート　　￥1289

南アフリカ/カベルネ・ソーヴィニヨン種/赤・甘口
「胸のトキメキ」という名の甘口赤ワインです。甘さをしっかり残したタイプですが、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい渋味もしっかり。心地良いカカオやカシスのニュアンスがあります。是非、大切な人とのひと時をこのワインと共にお楽しみ下さい。


カルムＳＯ２フリー・ブランコ　2011　　￥2850

ポルトガル/ゴウヴェイオ、ラビガト、モステカル・ガレゴ・ブランコ種/白・辛口
カルムの求めるワインスタイルは「食事に合うワイン」。
白ワインは清潔な果実とともに、ミネラル風味を備えるよう仕上げています。ブラインドテイスティングではムルソーと間違われたというエピソードも。


カルムＳＯ２フリー・ティント　2010　　￥3928

ポルトガル/トゥーリガ・ナショナル種/赤・フルボディ
WS誌世界TOP10のワインに選ばれています。しかも、限定出荷の酸化防止剤無添加。
うちのオーナーいわく「完璧すぎてつまらない」と。説明不要、ソムリエいらずの美味しすぎる完璧なワインです。




最近色々飲んだので、美味しいの見つけたか（らぁふはぁ）紹介しますね