tous les jours du vin!　MIHAMA

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ME.factory　新しくて楽しい"食"のご提案　

オーナーブログ

http://ameblo.jp/me-factory/


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トレジュールドヴァン　新都心店

8月1日よりオープン時間が14：00になります。


14：00～23：00　　年中無休


美浜店は今まで通り11：00～22：00の営業です。

これからもよろしくお願いします。


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こんばんは大田です



昨日「マティカフェ」ってところに行きました！



宜野湾のサンエーの近くにある、京都料理が食べられるカフェです♪






丁度夕暮れ時で、美味しい食事を食べながら水平線に日が沈んでいくのを見れました！





太陽のオレンジ→黄色→黄緑→水色→空の青というコントラストに、はっきり影になった雲が浮かんでいて、たまらなく良い景色でした






生麩がモチモチして美味しかったです。

車じゃなければ京都の日本酒の玉の光があったので、料理を食べながら飲んでみたかったです




ポリツィアーノ
ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ　09　￥2896

イタリア/ブルニョーロ・ジェンテーレ種（サンジョベーゼ系）/赤・フルボディ



結構重めで、甘みを感じるような果実味たっぷりでした！

イタリアワインの良いところをギュッと収めちゃいましたと言うようなワインだそうです

そしてヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノはトスカーナのわりと新しいDOCGです。。。

かなりややこしいって笑　モンテプルチアーノのワインかと思いましたよ！




宮野さんが以前、｛　開けてしばらくしてからが香りが立って美味しい　）


と言っていました。


大きめのグラスでゆっくり時間をかけて飲むのが良いそうです。






そろそろ新しいワインが届きます♪

楽しみにしていてください