tous les jours du vin!　MIHAMA

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トレジュールドヴァン新都心店　ブログ
http://touslesjoursduvin.ti-da.net/

MEfactory社長取締役ブログ
http://ameblo.jp/me-factory/

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こんにちは大田です




本日31℃。まだまだ暑いです。

冷やしうどんが最高に美味しいです。
温泉卵なんてのっけたらもう・・・


朝ごはんを食べていないので、ずっとご飯の事ばかり考えています。


最近のトレジュールはインスタグラムにUPしていますよ！
https://www.instagram.com/touslesjoursduvin/

よかったら覗いてみてください。
そしてフォローして下さい♪


インスタって凄いですね。
いままでハッシュタグ付けた事なかったのですが、
付けてUP後1秒で外国人などからイイねが付いてびっくりしました!!

#wine
#okinawa
#vin
#ワイン
#ヴェレーゾン女子

など沢山付けることにより検索にヒットしやすくなります。


#vinはフランス人に
#wineは世界中の人に

皆さんもぜひやってみてください！
凄い便利です!!




それより
℃。　←新しい記号みたいです。



それより
最近気に入っているワインがあります。



ジョスメイヤー　ピノグリ　2011　2592円




トレジュールオープン当初からあるフランス北部・アルザス地方のオーガニックワイン。
ドイツに隣接している寒いところです。葡萄はアルザス名産、ピノグリです。

オープン当初に飲んで美味しかったのでず～っと定番ワインとしてお店にあったのですが、
去年か一昨年か、飲んで非常に硬かったので入荷をストップしていました。



しかし今年の夏、「もう飲み頃で柔らかいと思うよ」と社長の勧めにより取る事にしました。



最高に美味いじゃないですか！！


開けてすぐにトロンとした舌触りで、洋梨や白桃のような瑞々しく柔らかな果実味があり、一切雑味のない、角のない口当たりの丸い液体。
完璧なバランスはこういう事かと誰もが思うようなパーフェクトな白ワインです♪

抜栓しゆっくり飲んでいる間はずっとこの状態が続き、最後までベストな状態で楽しめました。

なぜこれが2500円なのか。。。
2倍の価格でもいいのではないか・・・
さすがジョスメイヤーです。


もうしばらくはヴィンテージ変わらないでほしいなぁ～



こんな晴れた日にオススメなリーコニッツ。こちらも最近ハマっているアルトサックス奏者です。初期の、レニー・トリスターノ色バリバリの知的な感じも最高にカッコイイですが、甘くメロディアスなこの時期がたまりません！！