tous les jours du vin!　MIHAMA

こんにちはー（＾ｖ＾）　
今日は天気悪いですね。。朝からずっと雨で美浜は人も全然歩いてないです・・
来月くらいから梅雨はいりますかね?過去に最も早い梅雨入りは4月20日らしいですよ(T_T)早くいい天気なってほしいです♪

お店では価格別でオススメワインを陳列しています！今日は1000円代の白ワインを紹介させていただきます☆




☆ヴィニウス　リザーヴ　ヴィオニエ　￥1566
生産国　フランス
ボディ　やや辛口
品種　ヴィオニエ100％

適種優良畑産のブドウにこだわった「リザーヴ」シリーズのヴィオニエ。自社産ブドウ100%使用。オークの新樽が10%、1～2年の樽が90%で3ケ月熟成。ピーチ、スミレ、アカシアの蜂蜜などの香りと、樽熟成によるトーストのニュアンスがあり、リッチでエレガントな味わいです。
やや辛口の芳醇でふくよかなヴィオニエは油ののった鶏肉や魚料理ともよく合います。

☆マルクス・フーバー フーゴ
生産国　オーストリア
ボディ　ドライ
品種　グリューナー・フェルトリーナ

2010年にこの国最高の生産者に選ばれたフーバー。品種や国を飛び越えて素晴らしいクオリティに仕上がってます！寿司、和食と合わせるのが世界的に流行になっているオーストリアのワインです♪

☆ワビサンバ・バサーノ
生産国　スペイン
ボディ　辛口
品種　ベルデホ

ハーブを思わせるような爽快な香りもあり、和食にもよく合います。以前、雑誌GQにて行われた寿司にあうワインを選ぶ、という企画で当時のタイユヴァンのオーナー、ブリナ氏が選んだのはこの品種を使用したバサ。このことから和食に合わせることをコンセプトにし、日本向け限定ラベルで雪景色をイメージしたそうです。

どれもオススメですのでぜひよろしくおねがいします♪つぎは2000円代の白ワイン紹介しまーす♪